La Voliera
-ファームレストラン・ヴォリエーラ-

古城に隣接する場所にあるレストラン・ヴォリエーラは、19世紀に建造された倉庫を改修した約70席のグルメレストランです。また風通しの良い上品な雰囲気を持っており様々なイベント会場としても利用されています。

料理の原材料はチーズや黒豚のサラミなどはセラジュメンタ農場で作られ、そのほかも全てカラブリア州で生産されたもの。料理は伝統のカラブリア料理を新たな情熱で改良した創作レシピを堪能いただけます。

料理に使われる材料の多くは農場で生産し加工されます

セラジュメンタ城のスタッフのおもてなしと優しさ、魅力ある料理、空間は、そのあらゆる瞬間をあなたにとって忘れられないものにするでしょう。