Olive Oil
-古代農場の有機EXVオリーブオイル-

セラジュメンタでは、55ヘクタールの広大な土地でオリーブが栽培され7000本のオリーブの樹から大変貴重なエキストラヴァージンオリーブオイルが生まれます。私たちのオリーブオイルのオーガニックの所以は、古代から伝わる生産方法を深く信じ、その製法を現在も継承しているからです。

この高品質のオリーブオイルは、毎日の料理をはじめ、人気のレシピまで、いつも私たちのテーブルの中心にあります。オリーブオイルの種類はカステッロ、マリアアントニエッタ、ブレンドの3種類です。

原産はトンディナという、アルトモンテの丘のDOP(原産地名称保護制度) オリーブ品種、チェッラーラ、メシネーゼとレッチーノの3つの栽培品種によって生産されます。

現在、セラジュメンタのオリーブオイルは非常に卓越した製品であり、2017年にコゼンツァ県における、最高にフルーティーなエキストラバージンオイルのひとつとして選出されました。